Almette

Grillowane morele z serkiem i konfiturą z płatków róż

Czas przygotowania 30 min

Porcja dla 2 osób

Asia

Grillowane morele są kwintesencją lata. Jeśli uda Wam się kupić słodkie morele, nie musicie nawet smarować ich miodem. Podczas grillowania skarmelizuje się cały zawarty w nich cukier i owoce oddadzą nam swoją słodycz.

Asia, blogerka kulinarna, pasjonatka sezonowej kuchni i zdrowego smacznego jedzenia.

Składniki

  • 1 serek Almette jogurtowy
  • 6 moreli
  • 6 łyżeczek miodu
  • 6 łyżeczek konfitury z płatków róż
Drukuj przepis

Przepis

Szybki deser pełen doznań – takie są właśnie grillowane morele. Gorące, skarmelizowane idealnie współgrają z zimnym serkiem. Wyrafinowanego charakteru dodaje konfitura z płatków róż. Zdradzę Wam, że to jedna z moich najukochańszych konfitur. Robię ją sama czyszcząc każdy płatek róży, wycinając białe błonki, zasypując je cukrem. To prawdziwy smak lata, uwielbiam go!

  1. Każdą morelę kroję na pół, usuwam pestkę.
  2. Na każdą połówkę moreli nakładam łyżeczkę miodu, rozsmarowuję.
  3. Grilluję morele na patelni grillowej wewnętrzną stroną w dół – ok. 10 minut.
  4. Na gorące połówki moreli nakładam po łyżeczce serka Almette.
  5. Na serek Almette nakładam konfiturę z płatków róż.

Aby przygotować konfiturę z płatków róż, należy 100 g płatków dzikiej róży zasypać niepełnym kubkiem cukru, zalać niepełnym kubkiem wody i gotować na małym ogniu kilkadziesiąt minut. Płatki róży powinny się rozpadać, syrop cukrowy powinien mieć bladoróżowy kolor. Po przełożeniu całości do słoika, konfitura zgęstnieje.

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz:

Niniejsza strona korzysta z plików cookies

„Hochland Polska” Sp. z o.o. z siedzibą w Kaźmierzu (ul. Okrężna 2, 64-530 Kaźmierz) przy pomocy niniejszego serwisu przetwarza Twoje dane osobowe, co odbywa się m.in. przy użyciu plików cookies.

Niektóre z plików cookies są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serwisu i w związku z tym nie możesz z nich zrezygnować. Jeśli się zgodzisz, zastosujemy pliki cookies również w celu poprawy komfortu korzystania z serwisu, prowadzenia statystyk i w celu śledzenia Twojej aktywności dla potrzeb marketingowych. Twoja zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać, zmieniając ustawienia przeglądarki. Wycofanie zgody pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.

Aby uzyskać więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych i plikach cookie, zapoznaj się z naszą Polityką prywatności.

ZGADZAM SIĘ NA WSZYSTKO
WIĘCEJ INFORMACJI I OPCJE
TYLKO NIEZBĘDNE PLIKI COOKIES