Almette

Przepis

Oto super przepis na królewskie śniadanie lub kolację. Chrupiący chleb, pyszne, pieczone pomidory i obezwładniający smakowo serek Almette. Całość skropiona najlepszą oliwą i udekorowana bazylią. Musicie tego spróbować ☺

1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
2. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy umyte pomidorki. Dodajemy oliwę z oliwek, sól.
3. Pomidorki zapiekamy ok. 10-12 minut.
4. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy posiekany czosnek.
5. Kiedy całość zacznie pachnieć, na oliwie rumienimy chleb – z obu stron.
6. Chrupiący chleb solidnie smarujemy serkiem Almette. Na serku układamy pieczone pomidory.
7. Każdą kromkę chleba obficie oprószamy świeżą bazylią.
8. Kanapki doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem.