Almette

Przepis

1. Mięso wymieszaj z solą i pieprzem cayenne.
2. Uformuj kofty i podsmaż je przez kilka minut ze wszystkich stron na łyżce oleju.
3. Zdejmij je z patelni i odstaw.
4. Możesz je również upiec w piekarniku w 180°C przez ok. 10 minut.
5. Pomidory pokrój w kostkę.
6. Szalotkę i dymkę pokrój w cienkie plasterki.
7. Chlebki pita delikatnie podgrzej na patelni.
8. Otwórz je i posmaruj środek pity serkiem Almette z ogórkiem i ziołami.
9. Dodaj pomidory, szalotkę, dymkę i kofty pokrojone w kawałki.
10. Serwuj od razu!