Almette

Przepis

Do przygotowania quesadilli potrzebny nam jest placek tortilli i wypełnienie. Ja dziś opowiem Wam jak przygotować mini tortillę, które są doskonałą przekąską 🙂

1. Placki układamy jeden na drugim.
2. Przykładamy do nich szklankę i nożem lub nożyczkami wycinamy mniejsze kółka.
3. Z jednej tortilli powinniśmy otrzymać 3-4 mniejsze kółka.
4. Każdy mały placek smarujemy serkiem Almette, dokładamy ser żółty i kukurydzę z fasolą.
5. Składamy placek na pół, przygniatamy go deską.
6. Tak przygotowane mini placki smażymy na suchej patelni aż będą rumiane.
7. Podczas smażenia możemy docisnąć je garnkiem :)
8. Usmażone placki oprószamy solą morską i natką pietruszki.