Pasta z twarogu, serka Almette z rzodkiewkami, z olejem lnianym i szczypiorkiem podana na chrupiącym razowym chlebie

Czas przygotowania 15 min

Porcja dla 2 osób

Denerwowało mnie to, że niektórzy ludzie, byli przekonani, że trzeba się głodzić i ćwiczyć 5 razy dziennie, żeby mieć fajną sylwetkę.

David, Kucharz, pasjonat podróży i gotowania.

Jakie fit-przekąski z Almette przygotowałem dla fit-Marty?

To dopiero było wyzwanie! Przygotowanie dań i przekąsek dla tak wymagającej osoby jak Marta nie jest łatwe… dla innych. Dla mnie, że tak powiem skromnie, to była bułka z masłem 🙂

Marty nikt nie oszuka, bardzo starannie zagłębia się w tematy, które ją interesują. Sięga po wiedzę wszędzie, gdzie się da. Jej głównym zainteresowaniem jest zdrowy tryb życia. Przeglądając bardzo dużo portali na ten temat irytowała ją powierzchowność, czasem mijanie się z prawdą napotkanych publikacji.

Składniki

100 g półtłustego twarogu
2 łyżki oleju lnianego ekologicznego
pół opakowania serka Almette z rzodkiewkami
kilka kropel soku z cytryny (do smaku)
4 kromki chrupkiego razowego chleba
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka prażonych pestek słonecznika
sól, pieprz do smaku

Drukuj przepis

Przepis

W misce rozgnieć twaróg widelcem.
Następnie wymieszaj z serkiem Almette z rzodkiewkami, olejem lnianym oraz sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Kromki pieczywa posmaruj serkiem, posyp prażonymi pestkami słonecznika oraz szczypiorkiem.

Almette