Czas przygotowania 60 min
Porcja dla 4 osób
Kocham ciasto kruche - przede wszystkim za jego elastyczność. I wcale nie chodzi o to jak zachowuje się podczas ugniatania. Chodzi o to, że wyczarować z niego możemy wiele pyszności. Dziś pora na tartę rustykalną!
Tarta rustykalna to taka tarta, która pachnie spokojem i miłością. Nie musi być idealna, nie musi być równa i piękna. Wystarczy, że zagnieciecie ciasto, rozłożycie je na papierze do pieczenia, posmarujecie serkiem Almette, ułożycie owoce, zawiniecie rogi i upieczecie. Dziś pora na pyszne polskie jabłuszka. Do dzieła 🙂
Jabłuszka możecie pokroić dowolnie. Ja postawiłam na mandolinę czyli specjalną tarkę, która tnie na wybraną grubość. Możecie jednak pokroić jabłuszka np. w cieniutkie półksiężyce czy nawet kostkę :)